C'est la saison des courgettes : suivez nos recettes de gratin

Name: C'est la saison des courgettes : suivez nos recettes de gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin de courgettes

Le gratin de courgettes est un plat convivial qui peut se préparer de nombreuses manières. Photo par Marco Verch

Le gratin de courgettes est un classique de saison que tout le monde aime, oui même les enfants ! Et s'ils rechignent à en manger, on a toujours sous la main quelques tours de magie pour les faire changer d'avis !

Que diriez-vous d'ajouter à votre gratin quelques morceaux de mozzarella fondante, des tranches de jambon ou bien de saumon, une pincée de muscade ou de curry ? Impossible de résister à ce plat familial qui fait toujours l'unanimité.

Meilleures recettes de gratin de courgettes et de menthe des Gourmets

Des idées de recettes de gratin de courgettes et de menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan de courgettes à la saucisse de Morteau

Happy papilles

Sortez des sentiers battus avec cette recette de flan de courgettes parfumée à la saucisse de Morteau. Une version rustique et toute simple où les rondelles de saucisses et de courgettes s'entremêlent pour un mélange gourmand. Un plat estival à servir avec une salade pour un repas complet.

Gratin de courgettes à la brousse de brebis

Happy papilles

Un gratin de courgettes sans béchamel, dont le crémeux est apporté par la brousse de brebis. cette dernière est parfumée à la menthe et au zeste de citron, saveurs qui lui procure légèreté et fraîcheur. Ce gratin a eu beaucoup de succès en accompagnement des brochettes et chipolatas.

Dernières recettes de gratin de courgettes et de menthe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin de courgettes et de menthe qui changent !

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe de Laurent Mariotte

Happy papilles

Ce gratin de courgettes à la feta et à la menthe va vite devenir un incontournable de vos repas d'été ! Imaginé par Laurent Mariotte, ce plat végétarien tout en fraicheur et en gourmandise est très facile à faire et pourra se déguster seul ou en accompagnement d'un barbecue par exemple.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Menthe

Ovide

Les courgettes

Endives au jambon

Gratin dauphinois

Gratin de chou-fleur

Gratin de légumes

Gratin de pâtes

Gratin de poisson

Gratin de pommes de terre

Hachis parmentier

Moussaka

Parmentier

Clafoutis de courgettes

Courgette jaune

Courgettes farcies

Courgettes rondes

Fleurs de courgettes

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail automne basilic bleu boeuf chèvre frais comté coriandre courgettes crème crème de soja crème fraîche crème liquide cuisine du monde cuisine végétarienne cuisson au four curry entrée été feta fromage fromage de chèvre gratin gruyère jambon lardons lasagnes légumes menthe mimolette mozzarella noisettes noix de cajou oeuf oignons oignons nouveaux parmesan pesto plat principal ravioles ricotta sans gluten sardines sauce tomate saumon scamorza thym tomates vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de gratin de courgettes et toutes les recettes de menthe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.